開封市龍亭區(qū)白家鳳杰齋花生糕歷史悠久，做工精細(xì)，質(zhì)地優(yōu)良，系由白家嫡系傳人“河南風(fēng)味名師”——白鳳杰親自加工制作，在中原一帶享有極高聲譽(yù)。1982年，白鳳杰子承父業(yè)，發(fā)掘傳統(tǒng)，改革創(chuàng)新，不斷進(jìn)取，使其加工生產(chǎn)的花生糕、芝麻片等系列風(fēng)味食品在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中獨(dú)樹一幟，并因其做工精細(xì)，質(zhì)味俱佳在中原一帶享有較高的聲譽(yù)。 白家鳳杰齋花生糕自該產(chǎn)品自1982年連續(xù)八屆獲開封市風(fēng)味小吃評(píng)比特等獎(jiǎng)。自1988年連續(xù)七屆獲開封市風(fēng)味小吃評(píng)比最高獎(jiǎng)項(xiàng)（一等獎(jiǎng)及特優(yōu)等）。2003年4月榮獲“河南名吃”稱號(hào)。2003年12月被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)選命名為“中華名小吃”。2005年11月白鳳杰同志被河南省商業(yè)廳，河南省烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合命名為“河南風(fēng)味名師”。2005年7月開封市新聞工作者協(xié)會(huì)《新開封》。2006年被評(píng)為河南省風(fēng)味小吃。2006年7月獲得開封名吃金獎(jiǎng)。

• 【公司名稱】 開封白家鳳杰齋食品廠
• 【企業(yè)類型】 招商企業(yè)
• 【企業(yè)法人】 白經(jīng)理
• 【注冊(cè)時(shí)間】 1800-01-01
• 【商標(biāo)名稱】
• 【公司注冊(cè)資金】
• 【公司經(jīng)濟(jì)性質(zhì)】 有限責(zé)任公司
• 【主要市場(chǎng)】
• 【開戶銀行】
• 【銀行賬戶】
• 【經(jīng)營(yíng)品牌】
• 【公司地址所在省市】 河南省,開封市,市轄區(qū)
• 【詳細(xì)地址】 開封市清平南北街67號(hào)（東大寺門）白家
• 【企業(yè)標(biāo)簽】 其他休閑食品、河南食品廠家