????道口燒雞是我國著名的地方特產食品,與“北京烤鴨”、“金華火腿”并稱“中華三奇”。據《縣志》記載：“義興張”是道口燒雞的首創者,始于清順治十八年（公元一六六一年）,為御廚傳方,清宮貢品；當年被嘉慶帝贊為“色、味、形三絕，為天下佳饌”。“義興張”燒雞均選用健康優良活雞，經十多道工序，輔以十幾味名貴佐料和數代相傳且循環使用的陳年老湯精心煮制而成；其成品色澤鮮艷，型如元寶，異香醇厚，熟爛離骨，咸淡適口，老幼皆宜，極具滋補健身和食療益壽之功效。
????道口恒盛燒雞有限責任公司注冊更名于2003年，其前身為道口義興張祥記燒雞老鋪（一九九九年被國家國內貿易部授予“中華老字號”），是專業生產道口燒雞系列產品及牛羊肉等肉類食品的獨資民營企業。經過完善工藝和設備更新，年罐裝生產能力達480噸，軟裝生產能力達650噸。2005年6月獲得國家食品安全生產許可證,7月企業通過ISO9001國際質量管理體系認證,8月被國家中輕產品質量中心評定為“重點推廣企業”,2006年榮獲國家地理保護產品專用標志和河南省委宣傳部頒發的河南省“十大名食”等榮譽稱號,被國務院定為特供食品至今。
????公司系列產品均由道口燒雞創始品牌，“義興張”第七代傳人、著名燒雞大師張恒勝親自監理；“義興張”第八代傳人、河南省民間文化杰出傳承人張中海主理。所創“恒勝”牌30多個道口燒雞透明軟裝、鋁箔包裝、易拉聽裝及分割袋裝等系列產品，一經問世便受到廣大消費者的喜愛和好評，暢銷于全國各檔食品賣場。
????由于生產規模不斷擴大，2004年公司又投資100多萬元改建占地12000平方米、建筑面積3000平方米的新廠區，購置了罐裝、殺菌等先進的配套設備。目前，公司擁有各類專業技術人員，建立了功能齊全、設施完善的肉制品檢測檢驗化驗室。在獲得良好社會信譽的同時，為弘揚民族優秀傳統美食，公司秉承“服務民眾，質量至上，誠信經營，共謀發展”的經營方針，內抓管理，外樹形象，強化精品意識，努力打造中國燒雞第一品牌。

• 【公司名稱】 道口恒盛燒雞有限責任公司
• 【企業類型】 招商企業
• 【企業法人】 張中海
• 【注冊時間】 1999-03-15
• 【商標名稱】
• 【公司注冊資金】
• 【公司經濟性質】 私營有限責任公司
• 【主要市場】 全國各地
• 【開戶銀行】
• 【銀行賬戶】
• 【經營品牌】 “恒勝”牌道口燒雞
• 【公司地址所在省市】 河南 安陽 滑縣道口鎮解放南路237號
• 【詳細地址】 河南 安陽 滑縣道口鎮解放南路237號
• 【企業標簽】 河南食品廠家