鄭州鴻興源食品有限公司是一家集研發、生產、銷售于一體的專業化食品公司,現經營酥糖、中天月餅、糕點、干果三大食品系列二百多個單品。公司內設市場部、技術部、銷售部、物流配送中心等專業部門,擁有中高級職稱食品技術人員三十多名,固定員工200余人。另外,公司下設鄭州中天食品廠與鄭州仟業食品配送有限公司。 其中,鄭州中天食品廠專業生產傳統特產“中天”牌龍蝦糖。“中天”牌龍蝦糖是解放后鄭州中天食品廠的老師傅們在起源于宋朝的宮廷膳食---- 花生糕的基礎上,經潛心研究改良配料,繼承傳統優秀制糖工藝,精選上等花生、芝麻細作而成。五十多年來,“中天”牌龍蝦糖以其“脆、滑、酥、香、甜”的產品特點,酥脆可口,香味濃郁,營養豐富,老少皆宜,深受河南廣大消費者的喜愛,尤其是年節必備的年貨之選與饋贈親友的上佳禮品。